Emil Åreng

Emil Åreng

Emil Åreng

Emil Åreng är prisbelönt bartender med bas i Umeå. Han har gett ut boken ”Salongs i Norrland” och skriver om sitt spritfyllda liv för Café.

Naked Escape med Naked Grouse

emilareng  |  Publicerad 2019-06-12 15:45  |  Lästid: 1 minut

Nu har du chansen att vinna en oförglömlig resa tillsammans med Naked Grouse. Det är ett väldigt enkelt upplägg. Svara på 4 frågor så kan du vinna en resa för dig och 3 vänner. Det här kan vem som helst klara av. Lycka till!

Tryck här för att ta chansen

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-06-12 15:45

Carlsberg släpper limiterad Liverpool-öl

emilareng  |  Publicerad 2019-05-16 12:04  |  Lästid: 1 minut

Det här året går väl till historien för Liverpool som en av de bästa säsongerna någonsin och de som lyckats få tag i denna öl ska nog skatta sig lycklig, den här kommer vara värd en hel del efter säsongens slut.

1964 bytte Bill Shankly, Liverpools dåvarande tränare, ut matchdräckten mot en helt röd, vilket blev startskottet för Liverpools mest framgångsrika period någonsin. Nu lanseras den röda Liverpool-ölen, bryggd på röd malt och tappad i en röd flaska, för att hylla Carlsberg och Liverpools partnerskap som sträckt sig över 26 säsonger – det längsta partnerskapet i Premier Leagues historia.

Carlsbergs Liverpool-öl kommer i en extremt liten upplaga och kommer endast att kunna köpas på fyra utvalda O’Learys-restauranger under maj månad:

O’Learys Norrtull i Stockholm

O’Learys Tolv i Stockholm

O’Learys Järntorget i Göteborg

O’Learys i Norrköping

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-05-17 13:18

Oväntat!

emilareng  |  Publicerad 2019-05-15 09:30  |  Lästid: 1 minut

I dessa tider när det släpps böcker den ena är snyggare än den andra och innehållet ibland så tungt att fjorton TREO kommer inte hjälpa när hjärnan spricker av all info. Då är det ibland väldigt skönt att en sån här bok kommer, ett ”oväntat vetande om mat ” är en bok som får trivial pursuit att vilja lägga till en tårtbit till. Allt går faktiskt inte att googla och den här boken gjorde så att mitt oh-fan-uttryck i ansiktet kom fram fler än en gång. Nu hoppas jag att spelet kommer ut snart!

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-05-15 09:30

Ciderrevolution!

emilareng  |  Publicerad 2019-05-14 15:37  |  Lästid: 1 minut

Nu har jag läst igenom boken ”Ciderrevolution” och kan bara tacka för all info och inspiration man fått från Mikael och Karl. Jag hade turen att få besöka fruktstereo förra året nere i Malmö med min vän Nicklas Tannemyr som någon slags guide. Jag gillar det grabbarna har startat upp och att de nu delar med sig av sin kunskap och släpper en bok till oss noviser om ämnet cider är inget annat än just, revolution!

Det här säger dem själva om boken i ett pressmeddelande;

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. ”Vilket slöseri”, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ett öppet sinne kan vem som helst tillverka god och spännande cider jäst från våra äpplen, päron, plommon och bär. Vår revolution grundar sig i inställningen att vår frukt är värd att hylla. För oss är inget är förbjudet, ciderns traditionella avgränsningar mot öl och vin egentligen bara är nonsens. Med lite kreativitet, lyhördhet inför naturen och en dos kunskap om naturliga jäsningsprocesser går det att skapa cider med ärliga smaker och härlig komplexitet. Genom att dra lärdomar från ölbryggare och vinmakare vill vi i denna bok visa dig hur du kan jäsa små och medelstora batcher cider som verkligen gör våra svenska frukter rättvisa!

Orkar du inte göra detta själv så finns några av deras cider att köpa här

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-05-14 17:25

Skådespelare och reklam

emilareng  |  Publicerad 2019-04-21 13:20  |  Lästid: 2 minuter

Resumé gjorde precis lite grävande journalistik 2.0 och kom på att skådespelaren Suheib Saleh var med i både KRY:s kampanj och Netflix nya dundersuccé Störst av allt där han spelar knarklangare. Resumé ville då få detta att det blev skevt för tittarna att skilja på en pollenallergiker och en knarklangare. Nu finns det ju såklart pollenallergiker som säljer tjack men de har det såklart tuffare såhär på vårkanten och måste vistas mer inomhus vilket gör att omsättningen minskar radikalt.

Eftersom resumé gjorde ett sånt jävla hästjobb med detta så tänkte jag kolla tillbaka på några skådespelare som begått samma ”misstag” med att vara med i en film/serie och även reklamfilm för att kunna försörja sig.

Jarmo Mäkinen: Jägarna och K-Rauta

Jarmo Mäkinen tycker jag är en lysande skådespelare men hur tänkte han här? I ena sekunden så tjuvjagar han i de norrländska skogarna, våldtar och är en douchebag av guds nåde och i nästa sekund så säljer han virke åt K-Rauta? Här måste ju ni tittare verkligen tänka till för att förstå att K-Rauta inte sponsrar varken tjuvjakt, våldtäkter eller för den delen utbyggnader av altaner utan bygglov. Tänk till nästa gång Jarmo, jag vet varken ut eller mumin.

George Clooney: Allt från Den tunna röda linjen till UPP och såklart Nespresso

George är en av mina favoriter och han har spelat mer eller mindre alla roller från härdad soldat i Vietnam, läkare i Chicago till att vara en animerad räv. Hur fan tänkte egentligen Nespresso? Blir det inte jobbigt för oss som följt hela hans karriär att han nu bara slappnar av och dricker Nespresso över hela världen och för att i nästa sekund bli hotad i live-tv i filmen Money Monster. Jag fick ju kaffekoppen i halsen nu? Kommer jag också få en pistol i nyllet nu? Förvirringen är total.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-04-21 13:25

3 kanonöl i påsk

3 öl över påskägg.
emilareng  |  Publicerad 2019-04-18 10:29  |  Lästid: 2 minuter

Nu är äntligen påsken här. Denna högtid där Jesus led, dog och återuppstod ska uppmärksammas, men för mig låter det som vilken jävla helgfylla som helst för en Svennebanarne. Tänkte tipsa om lite gott i glasen om ni ändå förmår er att bli riktigt salongs. Själv ska jag suga i mig Zeunerts påskmust och njuta av lite hederlig J18-VM i Umeå.

För er som ska dricka en eller 12 öl så finns det några guldkorn som andas påsk. Påskveckan har blivit någon slags sosse-variant på sommaren så passa på att dricka lite goda bärs som inte enbart smakar humle från de hängande humleträden i Babylon.

Pistonhead Haze Lager

Pistonhead – Haze Lager från Brutal Brewing – Har testat allt från Brutal Brewing men den här slår allting hittills. Fruktansvärt välbalanserad där de har lyckats att göra en lager men med en fräschör som man inte oftast hittar igen längre, humlen tar inte alls över utan enbart ger den en härlig kick så sommarkänslorna kommer igång, eller påskkänslorna, något kommer igång i alla fulla fall.

Pris: 10,50 kronor på systemet.

Cryo Pils

Två av mina favoriter till bryggerier, Stockholm Brewing CO. och Stigbergets, har slagit sina geniala huvuden ihop och skapat en modern bärs som verkligen har karaktären att kunna drickas rakt upp och ner från flaskan, och vilken jävla snygg flaska för den delen. ”De e ba o köpa” som Bengt F hade sagt.

Pris: 29 kronor på systemet.

No. 4 India Pale Lager

Ännu ett epos från Reinklou Ranch Brewery som jag tycker levererar varje gång. India pale lager är för mig en jävla magisk kombo där humlen inte är besvärande utan enbart är där för att kunna bygga upp smakerna i en mer normal symbios. Lite som att Hulken skulle jobba på en biltvätt och måste chilla med känslorna för att inte göra om bilarna till rubiks kuber.

Pris: 24,90 kronor på systemet.

Glad påsk, och för er som inte dricker så läs mitt näst senaste inlägg om något riktigt tungt alkoholfritt.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-04-18 10:31

Gräsiösa tofflor från Somersby

emilareng  |  Publicerad 2019-04-18 10:14  |  Lästid: 2 minuter

Äntligen lanserar Somersby en toffel med riktigt gräs under fötterna. Det här har jag väntat på i flera år och förstår inte varför ingen annan han har gjort det. Att jobba med naturliga material har varit på tapeten i bra jävla många år nu men att ingen har tänkt så här långt är ju ett skämt. Hoppas verkligen de stora modeskaparna tar till sig av detta och kommer med ett mothugg mot ciderhuset (numera även modehuset) Somersby.

Jag kan redan nu se Virgil Abloh lansera ett par riktigt feta skor med Nike helt i is som gör att du är tvungen att amputera fötterna efter 20 minuter för att hylla alla som bestigit Mount Everest. Meeeen nog om mina geniala idéer.

Det släpps 50 par och kommer kosta 1200 kr. Det fina i kråksången är att alla vinst går oavkortat till ”Håll Sverige Rent”. Gräsligt fula eller hur gräsiösa som helst är upp till dig. Jag uppskattar sånt här. Ska bli kul att se vad Nöjesguidens Frasse Levinsson tycker om det här som rasade fulljävlaständigt över en champagnesemla.

Mer info och hur du beställer hittar du här

Dela på Facebook
Tweeta

Åkerbär soda från Beer Studio

emilareng  |  Publicerad 2019-04-17 16:39  |  Lästid: 1 minut

Beer Studio från Umeå som ligger bakom Pop art craft soda har nu lanserat mitt absoluta favoritbär på flaska. Såklart kommer det blir ruskigt dyrt att få en kick av Norrbottens landskapsblomma men tro mig, de kommer vara värt det.

Etiketten är gjord av geniet Marc Strömberg (Marc UÅ) och Beer Studio släpper ungefär 1800 flaskor med en kostnad på ca: 150-200 kronor. De flesta skriver att de blir världens dyraste läsk men de skiter jag fullständigt i, åkerbär är ett jävla helvete att få tag i så att det här blir dyrt är inge konstigt, skillnaden mellan det här och vanlig läsk är att det blir ett epos i flaskform och lyckas man få tag i en flaska så ska man skatta sig lycklig helt enkelt. Ut och köp ni som vill smaka på den godaste läsken någonsin gjord.

Finns på Soda Nation i Stockholm, DUÅ i Umeå och restauranger med hög svansföring.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-04-17 16:39

Highland Park Twisted Tattoo

emilareng  |  Publicerad 2019-04-08 13:48  |  Lästid: 1 minut

I samarbete med den danska tatueraren Colin Dale lanserar  Highland Park en ny 16-årig single malt whisky.

Highland Park TWISTED TATTOO är en 16-årig single malt och det senaste tillskottet från destilleriet på skotska Orkneyöarna. Whiskyn är inspirerad av ögruppens nordiska arv och vikingalegenden om Midgårdsormen som växte sig så stor att den kunde slingra sig runt jorden och bita sig själv i svansen.

Det är första gången som destilleriet har framställt en single malt genom att kombinera whisky som har mognat på Riojafat med whisky lagrad på first fill bourbonfat.

Om man jämför med Highland Park 15 och Highland Park 18 som ligger närmast i lagringstid så känner man såklart igen HP, vaniljen är tydlig från den amerikanska eken men eftersmaken är helt annorlunda, honungen kommer fram tillsammans med persika och mango. Vet inte riktigt vad Rioja gör för denna whisky men helt klart så är den välbalanserad och har en jävligt behaglig eftersmak.

Highland Park Twisted Tattoo lanseras den 26 April på Systembolaget.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-04-08 16:11

Sommarens snyggaste cykel

emilareng  |  Publicerad 2019-04-08 13:20  |  Lästid: 1 minut

Förra året vid den här tiden så släppte Glenfiddich tillsammans med Copenhagen Bike Company en cykel som jag tror inte riktigt fick den hajp den borde fått. Kanske inte den mest självklara matchningen men båda dessa varumärken startade med ingenting och har kommit långt i deras olika branscher. Jag vet vad jag kommer cykla på under sommaren iallafall och jag är inte något ögongodis, men det är då fanimej denna cykel!

Glenfiddich City Cruiser går att inhandla här
Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2019-04-08 16:06